ビールの新しい愉しみ方、「フローズンスタウト」!
お盆は過ぎてもまだまだ残暑厳しい今日この頃。
冷たいビールでキューっと一杯、もいいけれど、デザートにまでしてしまいました。キリンビールは横浜工場内にあるレストラン「スプリングバレー」で、黒ビール「一番搾り スタウト」を凍らせたソルベ感覚のスイーツ「フローズンスタウト」を期間限定で5月から販売中。販売価格は420円。スタウト本来の苦味は凍らせてもしっかりと残るため、大人好みの上品な甘味に仕上がっている。好みにより生クリームをかけるとさらに口当たりがよくなると好評だ。
同店では昨冬、約50度に温めた「一番搾り スタウト」にシナモンの香りと甘さをプラスした「ホットビール」を販売(期間限定のため3月で販売終了)。注文した人の9割から「意外においしい」と好評を得たことから、「ビールに甘味をプラスする新スタイルも受け入れられる」と確信を深めたという。
KIRIN一番搾り スタウト おいしい愉しみ方:フローズンスタウト
http://www.kirin.co.jp/brands/ichibanstout/howto/drinking/frozen/
【編集部Buzz】